В компании «Сибирская клетчатка» прошел день информирования по результатам этапа диагностики пилотного проекта повышения производительности труда при поддержке Регионального центра компетенций Томской области (РЦК).
Производитель оздоровительного питания присоединился к федеральному проекту «Производительность труда» в текущем году и запланировал повысить эффективность производства клетчатки.
С момента вступления в проект для рабочей группы предприятия тренеры РЦК провели интерактивные тренинги на «Фабрике процессов», обучающие курсы по инструментам бережливого производства, в том числе по диагностике эффективности производства.
На встрече рабочая группа предприятия представила промежуточные итоги реализации проекта: провела хронометраж процесса на складах и производственных линиях, составила карту потока создания ценности, произвела расчеты снижения времени протекания процесса и увеличения оборачиваемости запасов, определила эталонный участок для внедрения комплекса бережливых технологий, разработала план мероприятий для достижения целевых показателей проекта.
Благодаря применению диаграммы "спагетти", специалисты выявили пересечение движения сырья, что позволило в дальнейшем изменить маршрут перемещения сотрудников на производстве и в складских помещениях. Кроме того, в компании запланировали внедрить специальные стандарты операционных процедур по подготовке и упаковки продукции к отгрузке потребителям маркетплейсов.
«Участие в федеральном проекте даст нам возможность усовершенствовать подходы к стандартам качества и безопасности продукции для потребителя, повысить эффективность производства клетчатки и увеличить объем выпускаемой продукции на треть», – рассказала Инна Суркова, заместитель директора по развитию ООО «Сибирская клетчатка».
«Сибирская клетчатка» выпускает продукцию с 2002 года, разрабатывает и производит широкую линейку продуктов с высоким содержанием пищевых волокон-клетчатки.
Федеральный проект «Производительность труда», входящий в состав национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», является правопреемником и логическим продолжением мероприятий нацпроекта «Производительность труда», реализуемого в период 2019 – 2024 годов. Узнать подробнее о возможностях участия можно на ИТ-платформе производительность.рф.